Вже вдруге відбудеться масштабна і надзвичайно важлива подія - Проект "Дні Української Кухні"!
Цьогоріч Гастро-ресторан "Баржа" теж буде брати участь.
Місія проекту - популяризація української кухні, локальних продуктів і фермерства на території України та за її межами.
Ми пропонуємо гостям зануритися в атмосферу української гастрономії!
Давайте разом зробимо українську кухню всесвітньо відомою!
В спеціальному меню:
- Закусочка із домашніх томатів та фермерського сиру.
- Гонорові сири місцевого фермера.
- Салат з копченою качкою.
- МІДІЇ чорноморські в томатному соусі на копченій грудинці.
- Поліський борщ із качкою та копченою грушею (від су-шефа).
- Чорноморський скат в гострому вершковому соусі.
- Тушковані раки в сметані.
- Рулет із кроля в шпондері.
- Свинні реберця з вогню.
- Узвар.
- Українське вино.
Вік
0+
Телефон
+380 (68) 110 1717
Посилання
Адреса
Рівневул. Грушевського, 2а